CHEF DES GUTEN GESCHMACKS.
Jung, origniell und bewusst. Küchenchef Heiner Bohnet hat seinen Weg aus Schwäbisch Hall über verschiedene nationale und internationale Stationen zurück in die Heimat gefunden. Auf seinem Weg hat er eine Kochkunst entwickelt, die Spaß macht. Ihm, seinem gesamten Team und allen Food Lovern. Er kreiert wozu saisonale, marktfrische Zutaten anregen, die traditionsreiche Küche im Hinterkopf, aber auch die neusten Trends in der Gastronomie, mit einem Mix an internationelen Esprit. Das Ergebnis sind die viel gelobten, sowohl geschmacklich als auch optisch beeindruckenden SchlossGeister-Menüs.
